Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo

Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 830
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo

Příspěvek od Kobalt » 25 kvě 2016, 18:01

2aenr-reserve-solera-3 - kopie.jpg
Tato série rumů sestává ze základní Reserva 1863 a třech limitovaných soler (od každé verze 890 lahví) ve věku 18, 21 a 25 let. Mělo by jít o směs 4 rumů z Barbadosu a Dominikánské republiky, které zrály v Dominikánské republice. Použité byly sudy po bourbonu, sherry, portském a single malt whisky.
0020.jpg
0020.jpg (32.1 KiB) Zobrazeno 3522 x
Web:http://www.albertmichlerdistillery.com/
Alkohol:40 %
Původ:Barbados, Dominikánská republika
Poznámka:Rumfest 2016, vzorek č. 15
Aroma:Sladký s trochou suchosti, tropické ovoce, lehounce čokoláda a dřevo. Jako bych cítil styl Barbadosu.
Chuť:Ostrá a pálivá, spíše sladší. Ovoce, trocha dřeva.
Dozvuk:Tropické ovoce, v pozadí lehce hořká čokoláda.
Shrnutí:Spíše ostřejší a méně vyvážený ovocný rum.
Po návratu z Panamy ochutnávám další z novinek, mocnářský námořnický rum. Nepřijde mi moc námořnický.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1576
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo

Příspěvek od josé » 23 čer 2016, 22:47

Web:http://www.albertmichlerdistillery.com/
Alkohol:40 %
Velikost:vzorek
Aroma:sladké, cukrové. karamel, vlašské ořechy. v pozadí vykukuje nějaká ovocnost. dost možná, že mi mezi řečí vyvětral (b.1/3)
Chuť:sladkost 1/3. hned od počátku pikantní a hřejivá. karamel. kousek čokolády. tuzemáková (b.2/4)
Dozvuk:maličko citrusově nakyslý. polosladký karamel (b.1/2)
Shrnutí:úplně mě nezaujal (b.0/1)
Body:4
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6135
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo

Příspěvek od Hunter » 19 lis 2016, 16:13

Albert Michler Distillery, což je výrobce tohoto rumu, sídlí dnes v britském Bristolu. Jde však o koupenou značku, původem z Jeseníků, jejiž historie sahá až do první poloviny 18. století, kdy původní společnost byla založena ve vesnici Buchsdorf (Buková) u česko-polské hranice v okrese Jeseník.
Původní výrobna zásobovala kompletně celou Rakousko-uherskou monarchii. Značka „Albert Michler's Original Buchsdorfer“ se proslavila po celém světě. Dodávala nápoje do císařské a královské domácnosti. Albert Michler byl prvním z distributorů jamajského rumu ve střední Evropě, dodával také rum pro rakouské císařské námořnictvo. Základem prvního absinthu byly byliny a koření, které byly sbírány v místní horské přírodě.

Obrázek
Barva:
Alkohol:40 %
Původ:Velká Británie/Dominikánská republika
RumRatings:https://www.rumratings.com/brands/3528- ... -solera-18
Aroma:Aroma je hřejivě kořenité (až skoro vánoční) a naslepo bych hádal nějaký rum z produkce dánské značky A.H.Riise, je totiž hodně medový, působí až "upatlaně" sladce. Medovina, hřebíček, vanilka a špetka těžšího dřeva. (87 b)
Chuť:Pěkně olejnatý na jazyku, hladivý, hebký, jemný. Není brutálně sladký, jak by se podle vůně mohlo zdát. Je nasládlý a pikantně kořenitý. K tomu se přidává jemně uhlazené, lehčí dřevo. (87 b)
Body:87
Shrnutí:Mám celou lahev a přišel jsem tomuto rumu snadno na chuť, jde o pohodovou relaxační záležitost. Vůně s chutí dobře ladí a s nákupem jsem spokojen. Testoval jsem několikrát společně s Foursquare 9 yo Port Cask a byl to vždy velmi vyrovnaný souboj, který neměl vítěze.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1576
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo

Příspěvek od josé » 28 črc 2017, 19:17

Web:http://www.albertmichlerdistillery.com/
Alkohol:40 %
Velikost:vzorek
Aroma:zvláštní dřevo, přesušené vlašské ořechy smíchané s cukrovostí, skořicí a mírnou šťavnatou ovocností (letní jablka) i těžšími tóny přezrálého tropického ovoce. popcorn. (b.1+/3)
Chuť:sladkost 2/3. sladkost tlumí pikantní dřevo. koření, třešňový kompot, karamel, grepová slupka (b.2/4)
Dozvuk:třešňové pecky, cukr, hruškové křížaly, skořice, čokoláda. (b.1/2)
Shrnutí:děkuji Hunterovi za vzorek. jsem rád, že jsem ho mohl v klidu přechutnat a dát mu ještě šanci. minulá recenze pocházela z menší degustace, víte jak to bývá, únava a tak. jsem rád, že se celkem shoduju. když koukám na poznámky, tak nejlépe si vedla 25 letá varianta, ostatní průměr. (b.0/1)
Body:4+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1186
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo

Příspěvek od tornado » 02 kvě 2019, 00:07

 

Austrian Empire Navy Rum Solera 18 yo

Alkohol:40 %
Barva:
Web:https://albertmichlerdistillery.com/portfolio/rum/
Velikost:vzorek 0,02 l z RumFestu 2018
Aroma:Příjemné, intenzivní. Přezrálé rozinky, med, třtina a višně. Zblízka svůj charakter nezmění, po odstání se objeví jemný závoj syntetičnosti.
Chuť:Hutná, trochu sladká. Třtina, smetana, bílá čokoláda a rozinky.
Dozvuk:Pozvolna odeznívá chuť a objeví se třešně s višněmi.
Shrnutí:Příjemný kousek.

Odpovědět