Abuelo XV Napoleon

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1515
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Abuelo XV Napoleon

Příspěvek od josé » 09 čer 2016, 22:02

ABXVnapoleon.jpg
ABXVnapoleon.jpg (11.12 KiB) Zobrazeno 1194 x
Web:http://www.ronabuelopanama.com/
Info:napoleon cognac cask finish
Alkohol:40 %
Původ:Panama
Velikost:vzorek Zum Zum Cafe
Aroma:nejsušší ze trojice. tady je vliv cognacu potažmo brandy znát, hrozny. svěží s decentní karamelovou sladkostí, dřevo (b.2/3)
Chuť:sladkost 2/3, trocha dřeva. sladká medová, třešně, hrozinky, červené slazené pomeranče. koření a pikantnost (b.2/4)
Dozvuk:sladce odeznívající, kořeněný, větrový (b.1/2)
Shrnutí:souběžně porovnány tři verze - napoleon, tawny a oloroso. samotné dozrávání v těchto sudech probíhalo 1 rok po předchozích společných 14. není to úplně marné. základ mají společný (zvláště kořenitost a větrovost) a rozdíly v chuti i ve vůni jsou pěkně rozeznat. pokud budete mít šanci ochutnat, tak nejlépe takhle vedle sebe. pořadí u mě je těsné: 1/tawny 2/napoleon 3/oloroso. žádnou lahev si pořizovat neplánuju. (b.0/1)
Body:5
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 757
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: Abuelo XV Napoleon

Příspěvek od Kobalt » 10 čer 2016, 21:49

Alkohol:40 %
Původ:Panama
Poznámka:Rumfest 2016, vzorek č. 12
Aroma:Sladká, silně vínová, lehká kořenitost.
Chuť:Sladká a jehličková. Sladké ovoce, višně, třešně, dřevo a trocha dřevité svíravosti, trocha čokolády.
Dozvuk:Sladký, hořká čokoláda a sladké přezrálé ovoce.
Shrnutí:Celá tato trojice jde dost do sladka a ovoce. Dobré rumy s vlivem vína, ale za zbytečně vysokou cenu. V této trojici je Napoleon těžší a dřevitější. Řekněme, že vliv cognacu/brandy je zde znatelný.
První vzorek na přednášce Abuela. Je těžké degustovat, když zároveň posloucháte přednášku, která je v angličtině s docela šíleným přízvukem.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1072
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Abuelo XV Napoleon

Příspěvek od tornado » 14 úno 2019, 23:32

 

Abuelo XV Napoleon

Alkohol:40 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,02 l z RumFestu 2017
Aroma:Příjemné, skoro bez sladkosti. Dominují tmavší tóny kůže, nepatrně čokoláda, zelená třtina s odstínem zelených jablek. Velmi decentně podkresleno lakem na nábytek. Voní lákavě, po odstání se výrazně nezmění.
Chuť:Lehce sladká. Med, perník, čokoláda, připálené koláčové těsto, zelená třtina, rozinky.
Dozvuk:Sladkost zesílí a pozvolna doznívá chuť. Zanechává dojem po kůži.
Shrnutí:Hezký kousek, pije se velmi dobře.

Odpovědět