Plantation Guyana 2005

Odpovědět
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6396
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Plantation Guyana 2005

Příspěvek od Hunter »

Obrázek
Barva:
Alkohol:45 %
Původ:Guyana
RumRatings:https://www.rumratings.com/brands/1602- ... uyana-2005
Aroma:Až "ulepená" medová vůně, těžší styl, ale tato poloha je zároveň vyvážena kořenitou svěžestí. Nasládlá míza, čokoláda. Trochu připomíná agricole styl, ale ten se pak zase ztratí v koření a sladkosti. (88 b)
Chuť:Stejně jako ve vůni, i zde je sladkost vyvážena kořením, ale to už není v té svěží poloze. Počáteční sladkost přechází postupně do sušších dimenzí. Zase jemný závan agricole, ale jen tak zlehounka. (86 b)
Body:87
Shrnutí:Ochutnal jsem díky českolipskému podniku Kavárna/bar Kocour, kde jsem zakoupil 60 ml vzorky pro další společnou degustaci v Hořicích u josého. Zároveň jsme tento rum srovnávali přímo i s verzí Guyana 1999. Verze 2005 je ve vůni svěžejší, 1999 je těžší a květinovější. V chuti pak 1999 kokosovější. Zajímavé bylo, že verze 1999 se potřebovala ve sklence trochu nadechnout, a až po nějaké době se vůně více rozvinula, tedy hlavně byl cítit najednou kokos. Ve výsledku jsme s josém konstatovali, že rozdíly jsou u obou verzí patrné, každý je trochu jiný, ale v součtu jsou srovnatelně dobré.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Untappd profil

Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1048
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: Plantation Guyana 2005

Příspěvek od Kobalt »

Destilován z melasy kotlíkovou destilací po týdenní fermentaci. Poté zraje 7 let doma v sudech po bourbonu a pak 2 roky ve Francii v sudech po cognacu.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Odpovědět