Bonpland Rum Rouge

Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy, nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny.
Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1455
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Bonpland Rum Rouge

Příspěvek od josé » 28 kvě 2017, 17:14

na letošním Rumfestu byla na stánku Premier Wines & Spirits prezentována novinka německé firmy Bonpland. nakupují rumy, vozí si je domů, míchají a nechávají je dozrát v sudech po vínech. na letáčku, co jsem dostal, moc informací není. na ofiko stránkách zatím vůbec nic. holedbají se, že dělají vše poctivě - bez přidaného cukru, barviv, bez filtrace za studena. je to blend, tak o věku raději mlčí. na hrdle jsou uvedena magická písmena VSOP. dvě představené a zároveň základní verze Blanc a Rouge jsem si navzorkoval na doma a porovnal. půllitrová flaška za částku lehce nad tisíc korun. no tak, pojď do mě.
bonplandrouge.jpg
bonplandrouge.jpg (9.84 KiB) Zobrazeno 671 x
Web:http://www.bonpland-rum.com/
Alkohol:40 %
Původ:blend, Německo
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:slabé. tmavý cukr, karamel. jakási umělost. náznak travnatosti, opálený prut. lihovost. ajajaj, to je špatný. (b.0+/3)
Chuť:sladkost 1/3. nasládlá vodička, mírně nahořklá dřevitost. zakápnuté citronem. karamel. nijak hutné. spíše chlastovité. chybí mi hloubka. (b.0+/4)
Dozvuk:hřejivý. trocha cukrovosti. sníh z bílků, třtina a ořechové slupky. (b.0/2)
Shrnutí:tragicky horší než souběžně porovnávaná verze Blanc. toto je tak na míchání než k čistému pití. jsem zklamán/oklamán. jsem zvědav, co na něj řekne někdo další. (b.0/1)
Body:1
z jednoho německého eshopu kopíruju snad pravdivé povídačky:
Dieser körperreiche Blend aus Trinidad, Jamaica, Guyana, Guatemala und Nicaragua erhält sein opulentes Aroma in einer zweiten Reifung von den Pinot Noir-Barrique-Fässern des VDP Weinguts Friedrich Becker aus der Pfalz. Holz und Tannine zeigen sich perfekt eingebunden mit trockenem Finish am Gaumen. Aromen von Schokolade, Rosine und roten Beerenfrüchten machen ihn zum perfekten Begleiter für kalte Wintertage.
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1002
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Bonpland Rum Rouge

Příspěvek od tornado » 17 čer 2017, 17:22

Vzájemné porovnání verzí Blanc a Rouge.
Alkohol:40 %
Barva:
Web:http://www.bonpland-rum.com/
Velikost:vzorek 0,02L RumFest 2017
Aroma:Nevýrazné, lehké, příjemně nasládlé. Třtinový cukr, med, jablečný mošt. Po delším odstátí začne být nepříjemně štiplavé.
Chuť:Přijde mi trochu hutnější než verze Blanc, celkově ale nepříliš výrazná. Třtinová sladkost dominuje nad lehkou kyselostí. Dále se objeví náznak vaječného koňaku a stopa smetany.
Dozvuk:Opět lehčí, sladkost se projeví o trochu víc. Ke konci stopa čokolády.
Shrnutí:Lehčí rum na nenáročné pití. Verzi Rouge bych zařadil o malý stupínek na verzi Blanc. Celkově mě ale nikterak nezaujal.

Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 744
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: Bonpland Rum Rouge

Příspěvek od Kobalt » 08 srp 2017, 17:56

Poznámka:Rumfest 2017, vzorek č.13
Aroma:Jemný a méně výrazný, sladký a ovocný, tropické ovoce.
Chuť:Ostřejší a vodovější, šťavnaté ovoce a nějaké další nevýrazné věci.
Dozvuk:Tropické ovoce, lehce sladká dřevitost.
Shrnutí:Málo výrazný, nezapamatovatelný. Není úplně špatný.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Odpovědět