Compagnie des Indes Dominidad 15 yo Small Batch N°2

Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 872
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Compagnie des Indes Dominidad 15 yo Small Batch N°2

Příspěvek od Kobalt » 08 srp 2017, 16:31

20170520_154044 - kopie.jpg
Info:12/2000-10/2016, láhev SB2 121/936
Poznámka:Rumfest 2017, vzorek č.10
Alkohol:43 %
Původ:Dominikánská republika a Trinidad
Aroma:Zastřené ovoce, trocha kouře, sladká vegetace, trocha alkoholu, spíše lehčí.
Chuť:Přezrálé ovoce, pichlavé ovoce, sladkost a trpkost.
Dozvuk:Přechází do sucha, šťavnaté ovoce, ovocný džus, sladkost, výtečný.
Shrnutí:Nudnější vůně, dobrá chuť a výtečný dozvuk. Hodně dobrý a zajímavý rum.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6194
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Compagnie des Indes Dominidad 15 yo Small Batch N°2

Příspěvek od Hunter » 10 říj 2017, 09:01

Barva:
Alkohol:43 %
Původ:Dominikánská republika, Trinidad
RumRatings:https://www.rumratings.com/brands/3964- ... ad-15-year
Aroma:Agricole styl. Míza, suchost, sláma, slaměnky, dřevo, čerstvé dřevo, lak, piliny, kůra sloupnutá z klacku. Přes tu suchost se občas přelije nasládlost mléčných karamel. (84 b)
Chuť:Na jazyku působí olejnatě. Suchý, velmi suchý. Agricole míza, travnatost, syrové dřevo. Lakový dojem. Pro mě až brutálně suché. (74 b)
Body:79
Shrnutí:Ochutnávali jsme s josém na dalším degustačním večeru v Hořicích. Testovali jsme pět různých plnění od Compagnie des Indes. Diminidad 15 yo měl vůni s chutí hodně dobře sladěnou, i přes ten velký bodový rozdíl v mých poznámkách. Ta urputná suchost mi chuťově nesedí. Ale kdo vyhledává hodně suché rumy, měl by ochutnat.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1623
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Compagnie des Indes Dominidad 15 yo Small Batch N°2

Příspěvek od josé » 14 říj 2017, 23:29

Alkohol:43 %
Původ:Dominikánská republika, Trinidad
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:mírně cukrově nasládlé. proč ale uzavřené? suché dřevo, trocha zelenosti, kapka dezinfekce. přidat na volume. (b.1+/3)
Chuť:sladkost 1/3. dřevo, karamel, citrusovo třešňová šťáva. hořká čokoláda. (b.1+/4)
Dozvuk:nasládlé dřevo. karamelový, tuzemákový, nevýrazný, lehce hřejivý. skořice a čokoláda. po chvíli uhlíky. (b.1/2)
Shrnutí:mám z něj poněkud rozpačitý dojem. nevýrazné ve vůni i v chuti na půl plynu. jemný. dozvuk to maličko vytáhne. nejslabší kousek S04E03. (b.0/1)
Body:4
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Odpovědět