Braeval 17 yo 1997 SCC

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1615
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Braeval 17 yo 1997 SCC

Příspěvek od josé » 07 zář 2017, 23:50

braeval17SCC.jpg
braeval17SCC.jpg (7.07 KiB) Zobrazeno 820 x
Info:sud 126677, Bourbon Hogshead, 10.9.1997-20.01.2015, SingleCaskCollection.at
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/64478
Alkohol:54.7 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:svěží křupavá citrusovost. slad a rebarborový koláč s drobenkou. postarší A.O. dřevo. máslovky, vanilka. náznak lékořice a přyskyřice. (b.1+/3)
Chuť:silné dřevo, jehličky. maličko hořkne. zázvor a práškové kakao. s vodou je sladší, hladivá a lepší. (b.2/4)
Dozvuk:nasládlý, plná pusa hořké čokolády, hladivé dřevo. melounová slupka. (b.1/2)
Shrnutí:klasické exbourbon zrání. citrusovost. trochu nahořklá. v pohodě pití, leč ničím extra zapamatovatelné. pikantní - asi bude mít víc procent. s vodou pitelnější. slepý vzorek z Whisky Herbst. (b.0/1)
Body:4+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 731
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Braeval 17 yo 1997 SCC

Příspěvek od xenopus » 17 lis 2017, 16:39

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/64478
Alkohol:54,7 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek na Whiskyherbst 2017; D. 10. 9. 1997 B. 20. 1. 2015, sud č. 126677, lahev č. 48/280
Aroma:Speyside? Jo. Voňavé, slad. Bohužel taky nepříjemný odér hořkých sudů (makovice), máslo, dřevo.
Chuť:Hladká, plná, šťavnatá, trošku štiplavá (hořčice). Slaďounká, ale pak to přebije dřevitost sudů a pak i hořkost.
Dozvuk:Při polykání zaštípe alkohol. Sladká, ale vše zabije hořký dozvuk, který nakonec odezní a zůstane příjemná cukrová sladkost.
Shrnutí:Připomněla mi M&S Speyside. % dokáží leccos spravit a zakrýt, ale tady nebyl nárok - škoda té hořkosti, jinak by byla výborná. Ale vlastně se nedivím, že se takové množství Speyside whisky spotřebuje do blendů (zde Chivas). Mimochodem typická Speyside whisky, jen v sudovce - pro mě dost ojedinělý okamžik...
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět