Reserve Rum of Mauritius by Bristol Spirits

Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 830
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Reserve Rum of Mauritius by Bristol Spirits

Příspěvek od Kobalt » 04 pro 2017, 20:45

Bristol Spirits se chtějí zaměřovat na small batch, single vintage, single distillery, single estate nebo dokonce single still rumy. Kupují vždy jen několik sudů od konkrétních producentů. Také experimentují se zráním a dozráváním v sudech z nového francouzského dubu, nebo v sudech po madeiře nebo portském.
Tento rum pochází z Domaine de Labourdonnais Estate na severu Mauricia, kde si založili novou pálírnu v roce 2006. Jedná se o pětiletý agricole rum.
17_03 - kopie.PNG
Alkohol:43 %
Púvod:Mauricius
Poznámka:Advent 2017, vzorek 24/3
Aroma:Koňakové tóny, zelená vegetace, větrovost.
Chuť:Ostrá, guma, větrovost, syrová zeleň.
Dozvuk:Nahořklá sladká větrová guma.
Shrnutí:Netradiční rum, zvláštní kombinace. Ani nevím, jestli mi chutnal.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Odpovědět