Knob Creek Rye Small Batch

Americké pití
Odpovědět
buddha.ps
New-make
New-make
Příspěvky: 179
Registrován: 06 led 2017, 11:20

Knob Creek Rye Small Batch

Příspěvek od buddha.ps »

Obrázek

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -creek-rye
Alkohol:50 %
Barva:
Aroma:brutálne lakové, po pridaní pár kvapiek vody sa objavuje náznak lesného ovocia, a prekvapujúco i smotanová sladkosť, lak sa mení v silné exotické korenie
Chuť:neriedená - farba, lak, lak, farba, riedidlo, lak, farba... S vodou - vystupuje sladkosť, ostružiny, čerstvo napílené drevo a mäta
Dozvuk:zvláštny, sladké lakované drevo namazané džemom z lesného ovocia
Shrnutí:Klasický Knob Creek bol pre mňa nepiteľný čistý ani riedený. Takže keď spolužiak z gympla žijúci dlhé roky v Tennessee pri príchode na návštevu vytiahol s víťazoslávnym úsmevom Knob Creek Rye, videl som svoje osudy v ten večer dosť biedne. Nakoniec to nebolo až tak zlé, teda vobec to nebolo zlé, úprimne - bolo to dobré pitie, teda veľmi dobré pitie - ale až po pridaní vody. KC je neriedený prakticky nepiteľný, lenže na rozdiel od základného plnenia kde ani pár kvapiek vody neprinieslo nič nové, tu sa otvorila prekvapivá a veľmi príjemná smotanovo-ovocná zložka, ktorá pretrvala až do dozvuku. Samozrejme lak tam bol stále, ale výrazne v pozadí a nerušil, naopak dodával pikantnosť exotického korenia a mätový nádych.
A najzaujímavejší bol záver kedy vo fľaši zostávalo cca 1,5 dcl ktoré som chcel uchovať na ochutnávku pre kamarátov; čo si ale spolužiak vyložil ako nezáujem a celé to v podstate na jeden raz hodil do seba. Nesmierne kladný prístup vzhľadom k tomu, že bolo 2h ráno a okrem KC sme vytrápili početné vzorky škótskych singloviek z mojej chalstotéky

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1149
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Knob Creek Rye Small Batch

Příspěvek od J.K.Ch »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/65807
Alkohol:50 %
Aroma:Fermež a nábytkový olej. Dřevo, koření a truhlářská dílna. Sušené ovoce a kurkuma. Opravu podivné aroma. Ale vlastně docela zajímavé.
Chuť:Režná, prostě režná, silná, laková dřevitá, trošku drastická ale echt režná. Středně sladká. Není chlastová ale trošku to kazí tóny lepenky.
Dozvuk:Dřevo koření a jde docela do sucha, bez hořkosti. Dozvuk mě fakt baví.
Shrnutí:Divné, ale vlastně docela dobré pití. Nicméně pořád je tady klasický Knob Creek 9 Yo a ten tohle porazí o parník.

Odpovědět