Feller Valerie - Madeira Cask

Odpovědět
Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 727
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Feller Valerie - Madeira Cask

Příspěvek od xenopus » 04 úno 2018, 21:34

Feller_Valerie_Madeira.jpg
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107334
Alkohol:46 %
Barva:
Podrobnosti:1/2 0,05l lahvičky, los 116
Aroma:Zpočátku vyloženě zasmrádlé a nehezké, po vyvanutí se zlepší a zesládne. Lehce alkoholově štiplavé. Obilí, jinak zase lakované sudy. Trocha nakyslosti a květinek.
Chuť:Příjemně hladká, pikantně dřevitá. Překvapivý posun. Docela sladké dřevo doplněné lehkou pikantností koření (chilli?), sladovost.
Dozvuk:Nasládlý. Žádná dřevitá nahořklost, stopa nakyslosti se chvílemi opět objeví. Dřevo, citrusy, pomerančové květy. Po čase ovocnost odezní a zbyde s ostatními Fellery SMW shodná dřevitá koženost, zde navíc s trochou chmelové nahořklosti.
Shrnutí:Nos nevyhovující, ale v chuti i dozvuku příjemné, nepříliš komplikované pití se zajímavým odezníváním ovocné složky.
Body:83
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1566
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Feller Valerie - Madeira Cask

Příspěvek od josé » 09 úno 2018, 23:13

vzájemný test 3 vzorků SM a 2 SG německé rodinné palírny Feller z Bádenska-Württemberska cca 30km jižně od Ulmu. https://mapy.cz/s/2hX8n dělají i gin, rum a spoustu ovocných destilátů a likérů.
Info:
Info:single malt, 6x destilovaná, bourbon sudy + 1 rok finish madeira, los 116
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107334
Web:https://www.brennerei-feller.de/
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Aroma:napoprvé zvláštně zasmrádlé, kvasnicové - ale naštěstí mizí. zůstává výrazné dřevo, dubovost, lihově lakované. sušené meruňky. kořenité, seno, zubrovka, kapka citronu.
klíčová slova: dřevo, citrus, líh, seno. (b.1+/3)
Chuť:lihovější, lehčí. hladivá. čerstvá dřevitost akorát. čokoláda, máta.
klíčová slova: málo pikantní, hladivé dřevo. (b.2/4)
Dozvuk:výrazně čokoládový, máta, bylinky. sládne, griliáš. vysychající, koňakový. překvapivě zemitý. (b.1/2)
Shrnutí:ač není úplně hutná, větrovost mě baví. mé pořadí testovaných SM je amarone, madeira, sherry. jednotlivé finishe se ve výrazu podepsaly, rozdíly tu jsou, ale jen zlehka. výrazné dřevo kraluje. (b.0/1)
Body:4+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Odpovědět