Cotswolds Distillery 2014 Odyssey Barley

Evropské whisky kromě Skotska a ČR, možná bude později rozděleno na jednotlivé země
Odpovědět
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1729
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Cotswolds Distillery 2014 Odyssey Barley

Příspěvek od joy » 04 kvě 2018, 17:18

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103322
Web:www.cotswoldsdistillery.com
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek
Aroma:lehká švestková vůně, připomíná mi odlehčený Gold Cock, dřevitost, vanilka, peckovitost, švestky
Chuť:nasládlá, dřevitá, kořenitá, švestkovitost, lakovost
Dozvuk:dřevitý, lakový, nasládlý
Shrnutí:Tříletá whisky z nové palírny v Anglii. Svým charakterem mi připomíná odlehčenou verzi Gold Cocku z nových plnění. Není tak šťavnatá a dřevitá, jak Gold Cock bývá, ale určitá podobnost tam je
Přílohy
english_cot1.jpg

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1515
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Cotswolds Distillery 2014 Odyssey Barley

Příspěvek od josé » 13 kvě 2018, 22:09

Info:batch 03/2017, 6800 lahví, odrůda ječmene Odyssey. Premium first-fill Kentucky ex-bourbon 200-litre barrels and reconditioned American Oak 225-litre red wine casks that have been shaved, toasted and recharred.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103322
Web:https://www.cotswoldsdistillery.com/
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek WF2018
Aroma:jemné. mladé a newmakeové. meruňková nasládlost, nahnilé pomeranče. trocha dřeva, vanilkové šodó. (b.1+/3)
Chuť:sladkost ovoce smíchaná se suchostí dřeva a citronovou nakyslostí - želé bonbóny. lihovost a mladost je znát, ale není na škodu. (b.1+/4)
Dozvuk:odeznívá chuť a vítězí gumoví medvídci, OA a kousek čokolády. rumový závoj. (b.1/2)
Shrnutí:mladé, dobré. dokázal bych si představit celou lahev. lehké letní pití. (b.0/1)
Body:4
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 708
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00
Bydliště: Praha

Re: Cotswolds Distillery 2014 Odyssey Barley

Příspěvek od xenopus » 17 lis 2018, 13:42

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103322
Alkohol:46 %
Podrobnosti:0,02l vzorek na WF 2018; Batch No: 03/2017, 1 z 6800 lahví
Aroma:Příjemně sladové, hodně americké. Žvejkačka, lehce syntetické ovocnosti (ostružinový likér). Znatelné vypálení. Hodně příjemně se k tomu čichá.
Chuť:Zpočátku hladivá, pak štípne koření (až chilli). Tělo je hutné (toho sladu!), mléčná čokoláda, pivní pěna, lehce umělinky (jahůdky).
Dozvuk:Lehce víc dřevitý než bych chtěl, ale pořád v mezích. Příjemně sladký, opět trocha pivní nahořklosti, jahodové marmelády a granka.
Shrnutí:Příjemné pití, jsem spokojen. Tak odhadem 3 roky? No tak to je bomba! (Kam se hrabe Wolfburn...)
Body:87
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět