Evropské whisky kromě Skotska a ČR, možná bude později rozděleno na jednotlivé země
joy
Profesionál
Příspěvky: 2299 Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:
Příspěvek
od joy » 04 kvě 2018, 17:18
WhiskyBase: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103322
Web: www.cotswoldsdistillery.com
Alkohol: 46 %
Velikost: vzorek
Aroma: lehká švestková vůně, připomíná mi odlehčený Gold Cock, dřevitost, vanilka, peckovitost, švestky
Chuť: nasládlá, dřevitá, kořenitá, švestkovitost, lakovost
Dozvuk: dřevitý, lakový, nasládlý
Shrnutí: Tříletá whisky z nové palírny v Anglii. Svým charakterem mi připomíná odlehčenou verzi Gold Cocku z nových plnění. Není tak šťavnatá a dřevitá, jak Gold Cock bývá, ale určitá podobnost tam je
Přílohy
josé
Moderátor fóra
Příspěvky: 1842 Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice
Příspěvek
od josé » 13 kvě 2018, 22:09
Info: batch 03/2017, 6800 lahví, odrůda ječmene Odyssey. Premium first-fill Kentucky ex-bourbon 200-litre barrels and reconditioned American Oak 225-litre red wine casks that have been shaved, toasted and recharred.
WhiskyBase: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103322
Web: https://www.cotswoldsdistillery.com/
Alkohol: 46 %
Velikost: vzorek WF2018
Aroma: jemné. mladé a newmakeové. meruňková nasládlost, nahnilé pomeranče. trocha dřeva, vanilkové šodó. (b.1+/3)
Chuť: sladkost ovoce smíchaná se suchostí dřeva a citronovou nakyslostí - želé bonbóny. lihovost a mladost je znát, ale není na škodu. (b.1+/4)
Dozvuk: odeznívá chuť a vítězí gumoví medvídci, OA a kousek čokolády. rumový závoj. (b.1/2)
Shrnutí: mladé, dobré. dokázal bych si představit celou lahev. lehké letní pití. (b.0/1)
Body: 4
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
xenopus
Znalec
Příspěvky: 881 Registrován: 01 kvě 2015, 18:00
Příspěvek
od xenopus » 17 lis 2018, 13:42
WhiskyBase: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/103322
Alkohol: 46 %
Podrobnosti: 0,02l vzorek na WF 2018; Batch No: 03/2017, 1 z 6800 lahví
Aroma: Příjemně sladové, hodně americké. Žvejkačka, lehce syntetické ovocnosti (ostružinový likér). Znatelné vypálení. Hodně příjemně se k tomu čichá.
Chuť: Zpočátku hladivá, pak štípne koření (až chilli). Tělo je hutné (toho sladu!), mléčná čokoláda, pivní pěna, lehce umělinky (jahůdky).
Dozvuk: Lehce víc dřevitý než bych chtěl, ale pořád v mezích. Příjemně sladký, opět trocha pivní nahořklosti, jahodové marmelády a granka.
Shrnutí: Příjemné pití, jsem spokojen. Tak odhadem 3 roky? No tak to je bomba! (Kam se hrabe Wolfburn...)
Body: 87