Auchroisk 7 yo 2010 Port WW8

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1706
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Auchroisk 7 yo 2010 Port WW8

Příspěvek od josé »

zajímavé plnění německého Whisky Warehouse No.8. jeden destilát, stejný den, dva různé sudy - jeden po madeiře, druhý po portském. sudová síla. jak si povedou ve slepém porovnání?
auchroisk7port.jpg
auchroisk7port.jpg (11.37 KiB) Zobrazeno 666 x
Info:řada The Warehouse Collection, 1.11.2010–6.11.2017, 1st Fill Port Wine Cask, sud W80036
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/110444
Web:http://whiskyw.de/
Alkohol:53.5 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:málo intenzivní. lehce nasládlé ovoce - ostružiny, třešně, citron. sušší dřevo. větrovost. (b.1+/3)
Chuť:ostřejší - asi bude sudovka. sladká, ořechově dřevitá. ovocnost, peckovitost. mírně grepově nahořklé. šťavnatá. s vodou lepší, ne tak ostrá, zvýrazní se chuť. (b.2+/4)
Dozvuk:sladší, pikantně hřejivý, ořechy, třešňové pecky. (b.1+/2)
Shrnutí:pikantní whisky. tipuju zrání po portském. (b.0/1)
Body:5+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."

Uživatelský avatar
xenopus
Znalec
Znalec
Příspěvky: 804
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Auchroisk 7 yo 2010 Port WW8

Příspěvek od xenopus »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/110444
Alkohol:53,5 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek z WF Radebeul 2018; 1.11.2010 – 6.11.2017, 1st Fill Port Wine Cask, sud W80036
Aroma:Příjemné, byť trochu lihovější. Zpočátku ovocné tóny, ale rychle vytěkají a zbyde spíš jen pikantní dřevitost, trocha másla a trocha rybízové nakyslosti. Škoda, že po chvilce není nic moc cítit.
Chuť:Hladší, výrazná, kyselkavá (možná až lehce octovatá) a zároveň nahořklá (ořechy). Zajímavá, ale ne úplně příjemným způsobem. Nepřipoutala si pozornost.
Dozvuk:Středně dlouhý, ke konci už skoro nehezky dřevitý. Poněkud zvláštní směs dřevitosti a ovocnosti. Nejdřív citrusová nakyslost, která přechází do nahořklosti grepové kůry. Trocha zelených angreštů. Vlastně mi čím dál víc kvůli své nahořklosti přestávala chutnat.
Shrnutí:Dva Auchroisky destilované i stáčené ve stejný den, jen zrání probíhalo v rozdílných sudech. Zajímavé srovnání, z něhož jednoznačně vyšla jako vítěz Madeira.
Body:82
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování

Odpovědět