- Loch Gorm 2016.jpg (50.02 KiB) Zobrazeno 427 x
| Info: | Začínám objevovat Kilchoman, prozatím jsem jej nějak opomíjel mimo panáka Machir Bay někdy v minulosti bez zásadních poznámek. Loch Gorm je limitovaná edice whisky zrající v sudech po sherry. Tato konkrétní je čtvrtá edice z roku 2016. Zrála po dobu alespoň šesti let v kombinaci sedmnácti first fill a refill sudů po oloroso sherry. Za vzorek tisíceré díky Zbyňovi |
| WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80813 |
| Web: | https://kilchomandistillery.com/ |
| Alkohol: | 46 % |
| Barva: | Old Gold – nebarveno - nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek od spyny |
| Aroma: | Už podle vůně to vypadá na mňamku. Sladký kouř, připálený rybíz na buchtě. Dehet, hřebíčkový olej, uzené se švestkama. |
| Chuť: | Zpočátku sladce medová. Bobulové ovoce - rybíz, borůvky. Sladkost přecházní do sušší dřevitosti a spálené izolace. Čistě sherry sudy bych netipoval. Spíš kombinaci s bourbonem. |
| Dozvuk: | Poměrně dlouhý, až po chvilce začíná pěkně hřát. Spíše dřevitější a kouřový. Ovoce je už hodně v pozadí. |
| Shrnutí: | Perfektní whisky, dá se v ní najít hodně. Od prvotního kouře přes sherry sladkost po kořenitou nahořklost. Nic z toho ale nedominuje. Fakt mi chutná. |