Tamdhu Batch Strength 003

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Tamdhu Batch Strength 003

Příspěvek od Nethar »

tamdhu.jpg
tamdhu.jpg (22.73 KiB) Zobrazeno 4682 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107756
Web:https://www.tamdhu.com/
Barva:
Alkohol:58,3 %
Akce:Whisky Life! Prague 2018
Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Výrazná, sladká, přezrálé ovoce, dobré je to, hodně sherry.
Chuť:Silná, ale dobře, ne hořká.
Dozvuk:Kořenitý, skořicový, sladký.
Shrnutí:Jsem nedávno zjistil, že jsem Tamdhu ještě neměl (resp. si aspoň neudělal poznámky), takže jsem doplnil mezeru a doplnění to bylo velmi pěkné. Asi to nejlepší, co jsem si na WLP dal, Tamdhu si zkontroluju i v jiných vydáních ;-)
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2802
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Tamdhu Batch Strength 003

Příspěvek od josé »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107756
Web:https://www.tamdhu.com
Alkohol:58.3 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano, 10 x 12 x CS3
Aroma:sušší koňakové. hrozinky, švestky, skořice. nasládlé po vanilce, med, sněhové pusinky, perníčky. káva, karton, štěrk. s vodou víc kartonové zatuchlosti. (b.2/3)
Chuť:výrazná, suchá. dřevo, sherry, alkohol ukáže drápky. perníčky. tahá sliny, pak se ohlazuje a sládne. med, marmeláda, kandované ovoce.
s vodou - stejně jako se slinami. sladší, přístupnější. ovoce (blůmy, švestky, rybíz), znatelný vliv AO a vanilky. (b.3/4)
Dozvuk:sladký, marmeládový. opálené dřevo, lískáče, slad, karton, vanilka, kokosky. (b.1+/2)
Shrnutí:podobné 10 a 12, jen sudovka a více sherry. takový highland styl. dá se hrát s vodou. dobrá whisky. těším se na další batche. (b.0/1)
Body:6+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Tamdhu Batch Strength 003

Příspěvek od lalos »

Info:Takový větší srovnávací test palírny, se kterou jsem doposud neměl moc zkušeností. V létě se sherry bomby dají pít, takže jsem vedle sebe vyzkoušel postupně 10 yo, 12 yo, 15 yo a všechny 4 dosavadní batche Cask Strength.
Třetí batch v sudové síle byl uveden na trh v roce 2018. Whisky zrála výhradně v sudech po sherry z evropského a amerického dubu s velkým podílem first fill sudů. Idea těchto batchů je přiblížit zážitek z ochutnávek konkrétních sudů přímo ve skladě se všemi jejich individuálními odlišnostmi 😊
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107756
Web:https://www.tamdhu.com/
Alkohol:58,3 %
Barva:Amber – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:Vzorek z WF2019
Aroma:Oproti batchi 1 a 2 je trojka více bylinná. Jalovec, koriandr, barrel aged gin. No a pak ta klasika…čokoláda – rozinky.
Chuť:Sušší, dřevitá, pikantní. Lékořice a opět jalovec.
Dozvuk:Suchý, hřejivý, dlouhý. Dokonce výrazně dlouhý. Větrový, pepřový.
Shrnutí:Rozhodně zajímavá. Ne tak sladká, z celé řady se dost vymyká a to mě hodně baví.
V celkovém srovnání všech 4 sudových batchů bych to viděl následovně:
1) Batch 3 – zajímavá, jalovcová
2) Batch 1 – sladká, super pitelná
3) Batch 2 – podobná 1, ale sušší
4) Batch 4 – slabší, hořčí, pilinová
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
tornado
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2445
Registrován: 21 zář 2016, 21:18
Bydliště: Praha

Re: Tamdhu Batch Strength 003

Příspěvek od tornado »

Tamdhu Batch Strength 003

Alkohol:58,3 %
Barva:
Velikost:vzorek 0,02 l z Whisky Life! Prague 2018
Aroma:Štiplavější. Těstové tóny sherry, přezrálé rozinky, dřevo, kakao. Po odstání štiplavost zmizí.
Chuť:Hutná, výrazná, medově nasládlá. Opět těstové tóny sherry, rozinky, špetka skořice, kakao. Hezky zahřeje ústa.
Dozvuk:Pozvolna odeznívá chuť.
Shrnutí:Pochutnal jsem si, lahev si doma dokážu představit.
joy
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2785
Registrován: 27 úno 2014, 17:20
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Tamdhu Batch Strength 003

Příspěvek od joy »

Tamdhu Batch Strength 003

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107756
Alkohol:58,3 %
Velikost:vzorek
Aroma:krasná vůně suchého sherry, vanilka, rozinky, trochu alkoholové štiplavosti svědčící o větších procentech alkoholu, po odstátí se objevuje čokoláda, medové tóny, citrusy
Chuť:silná, kořeněná, skořice s pepřem, nasládlá, sherry
Dozvuk:mohutný, peprný, suché sherry, silná dřevitost, brní na jazyku, hořká čokoláda přecházející až v nahořklost, která kazí dojem, citrusy
Shrnutí:Ta nahořklost v dozvuku mi kazí dojem, před ochutnáním jsem uvažoval o koupi láhve, ale nahořklost v dozvuku mě odradila
Uživatelský avatar
Petr KomáreK
Znalec
Znalec
Příspěvky: 668
Registrován: 15 črc 2019, 22:25
Bydliště: praha - východ
Kontaktovat uživatele:

Re: Tamdhu Batch Strength 003

Příspěvek od Petr KomáreK »

Tamdhu Batch Strength Batch 003 58,3%

Poznámky z ochutnávky vzorku:
První dojem z aroma těsto a sherry. A taky slušná síla a hutnost. Když se nechá chvilku odstát, tak se aroma zjemní a dá se k němu lépe přivonět. Trocha droždí, suché sherry aroma, bylinky?, občas si alkoholově štípne. Když se nechá ještě chvíli odstát, tak ukáže i jemnější tvář, vanilkové tóny a výraznou medovou sladkost. Je zajímavé, jak se postupně mění. V prvním dojmu mě chuť překvapila svou silou, jak aroma zjemnilo, tak jsem zapomněl, že to má přes 58%. Podruhé už byla hezky cítit sladkost, ale síla se rychle přihlásí, s jejím nástupem se ukáže dřevitost, trochu lékořice, připomíná mi to dřevo tůjí a jalovců. V dokončení je znát síla alkoholu až trochu do nahořklosti, větrového bonbonu, suchost a dlouho mi tam doznívá ten jalovec.
Ve vůni se mi líbila více, zvláště, jak se měnila. V chuti mě až tak neoslovila a nedařila se mi dobře číst.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?ac ... &ff=tamdhu
Petr KomáreK
Whiskyonline.cz
http://www.whiskyonline.cz
moje whisky na možnou výměnu: http://pkomarek.cz/whisky/000.html
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Tamdhu Batch Strength 003

Příspěvek od lalos »

Já tam ty jalovce měl taky :-) Dost mě to překvapilo, tak aspoň nejsem sám.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
Kobalt
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 2009
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň
Kontaktovat uživatele:

Re: Tamdhu Batch Strength 003

Příspěvek od Kobalt »

podmínky:Tamdhu degustace
Aroma:Suché a hutné, ovoce a marmeláda, lehká zemitost, lehčí ale silné, příjemně jemné.
Chuť:Výrazná a silná, lehká, lehce sladká, čokoláda, ovoce, sušené ovoce, sušenky, lehce citrusy, svěží a šťavnatá, citrusově pikantní.
Dozvuk: Zemitost a čokoláda, ovoce, sušenky, sušené ovoce a sladká zatuchlost, konečně sherry, lehká zasmrádlost, mléčná čokoláda, méně sladká, hodně citrusů.
Shrnutí:Moc pěkná chuť, tohle by šlo. Lepší než 004 a 006, 005 je sladší a prvoplánovatější, 003 zase komplexnější a rafinovanější. Ve své kategorii pěkné, ale honit se za ní určitě nebudu.
"Why is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"
Odpovědět