Kavalan Distillery Select

[lalos]

kavalan distillery select.jpg (35.97 KiB) Zobrazeno 3959 x

Info:	Po loňské příjemné zkušenosti na stánku Kavalanu jsem se letos na WLP rozhodl navštívit i jejich masterclass. Na pořadu dne byl nový Distillery select a trojice sólistů: ex-bourbon, vinho barrique a port. Tady jsou stručné poznámky. Kavalan Distillery Select je základní NAS plnění, zrající "in select malt neutral casks".
WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/116198
Web:	http://www.kavalanwhisky.com
Alkohol:	40 %
Barva:	Amber
Velikost:	Vzorek na masterclass WLP2018
Aroma:	Ovocná, mladá. Třešně, sherry, vanilka.
Chuť:	Sladká, bonbónová, možná trošku mýdlová. Rum, tropické ovoce
Dozvuk:	Sladký, trošku umělý. Kačení mýdlo, lehce dřevo.
Shrnutí:	Na začátek masterclass slušná whisky. Překvapila 40%, tipoval bych i víc. Docela mi chutná.

[josé]

WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/116198
Web:	http://www.kavalanwhisky.com
Alkohol:	40 %
Velikost:	vzorek WLP2018
Aroma:	voňavka. vanilka, vínovost, sladkost, hodně OA sudy. hezké, hladké. líbí se mi. sladší citrusy, trochu těsta, kokos. (b.1+/3)
Chuť:	pichlavější dřevo AO, jehličky. trochu mýdlová. citrusově štavnatá, tahá sliny. karamel. (b.1+/4)
Dozvuk:	hřejivý, ovocně šťavnatý. dřevo. výrazněji vysychá. větrový, lehká kovovost a nakonec banány a kokos. (b.1/2)
Shrnutí:	pikantní, slušný vliv dřeva. (b.0/1)
Body:	4

[Kobalt]

Základní whisky z ex-whisky sudů.

podmínky:	degustace Kavalan
Aroma:	Obilné, sladové, pivo, med, skotský styl, lehčí, hodně jemné, sladší, lehké ovoce, stopa citrusů, citronové bonbony.
Chuť:	Med, sladší, sladové, šťavnaté, dřevo, koření, dřevitá šťavnatost, hořká čokoláda, ovoce v pozadí, svěží bonbony, zatuchlost, obilí, bourbon.
Dozvuk:	Šťavnatý, sladší, sladké dřevo, med, ovoce, hodně dřeva, svěží bonbony, šťavnatý bourbon.
Shrnutí:	Příjemná sladovo-bourbonová whisky, dost slušná. Proč ne, místo si najde.