Sister Isles 15 yo

Odpovědět
Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 830
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Sister Isles 15 yo

Příspěvek od Kobalt » 17 zář 2019, 12:12

15.jpg
Porovnával jsem 3 nové Sister isles od Rumaka - Moscatel, PX a 15 yo
15 yo zraje doma přes 6 let, poté dozrává ve Španělsku 4 roky v sudech po červených vínech. Neměl by tedy zrát doma těch let 11?
Alkohol:45 %
Původ:Svatý Kryštov a Nevis
Příležitost:RumFest 2019
Aroma:Sušší, nasládlá, větrová, staré dřevo, trošku bonbony, trocha koření, vcelku příjemný, bylinky, hašlerky, sirup na kašel.
Chuť:Silná, pikantní, hrubější, staré dřevo, sušší ovoce, hašlerky, zvláštní.
Dozvuk:Ostré ovoce, pikantní a sladké, docela hutný, hrubější, větrový, hašlerky a pendrek.
Shrnutí:Divné hašlerky. Při prvním ochutnání jsem myslel že je lepší než Moscatel a PX, po druhém sklouzl do divnosti. Nechutnalo, nechtěl bych doma ani jeden Sisters Isles.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6135
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Sister Isles 15 yo

Příspěvek od Hunter » 24 zář 2019, 08:01

Nejprve zraje v dubovém sudu více než 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 4 roky v sudech po červených vínech v nadmořské výšce více jak 800 metrů v Hacienda Zorita. Finální dozrávání pokračuje v sudech po výběrové brandy.

Záhada vyřešena.
Obrázek
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6135
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Sister Isles 15 yo

Příspěvek od Hunter » 03 říj 2019, 10:58

Barva:
Alkohol:45 %
Původ:Svatý Kryštof a Nevis/Španělsko
RumRatings:https://www.rumratings.com/brands/8746- ... es-15-year
Aroma:Poměrně svěží aroma, zajímavé, bohaté. Závan bari mandlí, ale více naložené v medu, bonbóny ledovky. Sladké koření, nakyslá ovocnost, přezrálý angrešt a kiwi. (88 b)
Chuť:Po příjemné sladkokyselé vůni není ani památky, chuť je velmi suchá a bohužel i nahořklá. Hořkost to celé zabíjí, škoda. (82 b)
Body:85
Shrnutí:Ochutnáno na další naší akci s josém, kdy jsme srovnávali 8 různých rumů, a tento skončil na pátém místě (Hunter 5-7, josé 4). Za solidní umístění u mě může děkovat výborné vůni, která výsledek zachránila. S ohledem na to, že šlo o nejdražší ochutnávaný rum a hořčinu v chuti, je to pro mě docela propadák.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Odpovědět