The Balvenie 21 yo PortWood 40%

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9136
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

The Balvenie 21 yo PortWood 40%

Příspěvek od Nethar » 09 úno 2012, 17:10

balvenie21.jpg
balvenie21.jpg (24.48 KiB) Zobrazeno 3502 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6471
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=balvenie
Web:http://thebalvenie.com
Barva:
Alkohol:40 %
Aroma:Čerstvé dřevo, jakoby hořká už ve vůni, asi je to kakao či káva, kyselejší druhy ovoce a zase to sladké marshmallow. Nepřehání to s intenzitou, výborné.
Chuť:Slaďoučká, jemná, smetanová, v žádném směru extrémní, pije to samo, i když pár procent navrch by asi neuškodilo, jestli někde nudí, tak zde, ale nevadí mi to.
Dozvuk:Sladkotrpký dozvuk, dlouze dohořívá, karamely, pendrek, vanilková sladkost. Opět je to celkově jemné, přesto velice dlouhý dozvuk.
Shrnutí:Škoda, že není aspoň o něco levnější, protože tahle whisky mi absolutně sedla. Vynikající pití, milovníkům tohoto stylu mohu doporučit.
Pozor, byla tu již podobná po portském, ale mladší http://whisky.nethar.com/forum/viewtopic.php?f=18&t=403, čolkem nedoporučovaná, i na WB má méně bodů, ale není to zase tak extrémní rozdíl (82.6 proti 87.3). Jedná se ovšem o dvanáctiletou, což už může být dost znát, i kdyby ostatní podmínky byly stejné.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9136
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: The Balvenie 21 yo PortWood

Příspěvek od Nethar » 09 úno 2012, 17:24

A když už nic jiného, tak ten medově vonící zbytkový povlak po dopití ve skleničce je úžasný :-)
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6133
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: The Balvenie 21 yo PortWood

Příspěvek od Hunter » 09 úno 2012, 17:56

Tak ten bodový rozdíl na WB není sice propastný, ale už celkem jasně odděluje průměr od hodně dobrých kousků, navíc (bohužel) je v tomhle případě cenový rozdíl už fakt výrazný. Kdybych se měl mezi nima rozhodovat, bylo by to dilema jak hrom (nejspíš takové, že bych šel do úplně do něčeho jiného).
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9136
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: The Balvenie 21 yo PortWood

Příspěvek od Nethar » 09 úno 2012, 18:03

Přesně tak, souhlasím - tahle je drahá a dobrá (podle mě), tamta je levná, ale ne moc dobrá (podle čolka) - tak co si vybrat? Něco jinýho :lol:
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Žiži
Znalec
Znalec
Příspěvky: 273
Registrován: 15 led 2012, 01:49
Bydliště: Brno

Re: The Balvenie 21 yo PortWood

Příspěvek od Žiži » 12 úno 2012, 21:32

Aroma:spousta zralého až přezrálého ovoce, medové tóny, sladká, včelí vosk (poměrně výrazný), sladké květinové tóny
Chuť:sladké medové tóny, mírně vosková (včelí vosk), hodně ovoce, dub a koření, mírně sladká, později suchá
Dozvuk:středně dlouhý, včelí vosk s medovými tóny, ovocný, spíše suchý, dub
Shrnutí:další Balvenie jak ji mám rád, med a ovoce, do toho trocha dubu, všechno pěkně promíchané a ve správném poměru, ředění bych u téhle verze nedoporučil. Dělá se i verze bez filtrace za studena v síle 47,6%. To musí být dobrota :drool:. PortWood 1993 jsem neměl, ale měl jsem PortWood 1991 (stáčená v roce 2005), nebyla špatná, ale zdaleka nedosahovala kvalit 21-leté PortWood.
Body:90

Senoy
Znalec
Znalec
Příspěvky: 458
Registrován: 18 úno 2013, 14:25
Bydliště: Frýdek-Místek

Re: The Balvenie 21 yo PortWood

Příspěvek od Senoy » 30 dub 2014, 12:53

Aroma:Hutná, ovocně-květinová vůně, těžké koření, náznak osvěžující kyselkavosti
Chuť:Neuvěřitelná. Hutná, krémová konzistence, maximální ovocná sladkost, ovocný koláč, květinový nektar (orchidej?), výrazné těžké koření, sladké citrusové ovoce, hrozinkový likér
Dozvuk:dlouhýýý, opět ovocný nektar, višně, výrazné hrozinky (zlatý fík) a něco těžce kořeněného
Shrnutí:Nádherná a elegantní kombinace whisky a vína. Neuvěřitelná síla sladké ovocnosti a květinového nektaru v kombinaci s těžkým kořením a dlouhým dozvukem. Od vůně, přes chuť až po finiš se mi v ní schovává těžší vůně, kterou nedokážu rozpoznat (že by to portské?). Podle mě by jí více slušela vyšší síla. Bylo toho málo, moc málo. Ochutnáno v rámci Whisky festivalu 2014 a pro mě zůstává překvapením festivalu. (rašelinné kousky mám ve vzorcích, ty přijdou na řadu později ;)

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9136
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: The Balvenie 21 yo PortWood

Příspěvek od Nethar » 23 říj 2015, 15:51

Přechutnávka po 3,5 letech:
Dnes jsem si dal souboj dvou vzorků. Věděl jsem, které dva testuju, ale nevěděl jsem, který je který. Do souboje vstoupila primárně Balvenie 21 PortWood, kterou jsem před lety už ochutnával a moc mě zaujala, jako dvojku jsem proti ní nasadil 17 yo Double Wood, což byla pro mě premiéra. Oboje jsou drahé jako prase, ale aspoň zavzorkovat si člověk občas může, no ne? ;-)
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/66120
Web:https://www.thebalvenie.com/
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=balvenie
Barva:
Alkohol:40 %
Velikost:vzorek
Naslepo:svým způsobem
Aroma:těžší, hutnější, nesmělejší než první vzorek, sladká koženost, líbí se mi to a to tolik, že jsem si trochu až omylem nalil do nosu, marcipán, velmi jemná
Chuť:jemná, smetanová, v souladu s vůní, to mi hodně vyhovuje (za tou hebkostí bude nepochybně oněch "pouhých" 40 %)
Dozvuk:Nejprve se jakoby nic neděje, říkám si nuda, ale pak se pokaždé vynoří sladkost višní v čokoládě a kůže a sice by to mohlo být výraznější, ale je to moc hezké. Takže je sice dlouhý, ale v první půlce se nic neděje, takže napíšeme střední :-)
Shrnutí:Balvenie 21 PortWood je důstojná, umírněná, skvělá whisky. Jemná a nádherně vyvážená. Cenově však aspoň pro mě nepoužitelná.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
J.K.Ch
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1095
Registrován: 30 kvě 2015, 14:43
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: The Balvenie 21 yo PortWood

Příspěvek od J.K.Ch » 25 kvě 2017, 09:18

GWC:http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/t ... -z-wf2016/
Aroma:Pomerančová marmeláda, skořice, kokosový cukr, banány portské a oříšky v kombinaci se zralým ovocem tvoří něco božského.
Chuť:Je těžká, bohatá, komplexní a hutně ovocná. Portské chuť také výrazně ovlivňuje. Je rozumně sladká.
Dozvuk:Sladký vanilkový plný zralého ovoce a velmi elegantní.
Shrnutí:Toto je můj oblíbený kousek. Nechá se zaplatit, ale za své peníze dostanete úžasnou whisky.
Body:90

Odpovědět