Michel Couvreur Overaged Malt Whisky CS

Evropské whisky kromě Skotska a ČR, možná bude později rozděleno na jednotlivé země
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2802
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Michel Couvreur Overaged Malt Whisky CS

Příspěvek od josé »

Info:lahvováno 2021, sherry oak
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/194357
Alkohol:52 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:těžší, kožené sherry, výrazně ořechy, nasládlá ovocnost. prach, praženost, káva - až když jsem se napil, mi docvakl ten kouř. po odvětrání AO, vanilka, čokoláda. (b.2/3)
Chuť:sakrapráce, vždyť je to nakouřené, odkládám až na konec. sladší šťávička. kouř jemný, krémový, skořice. (b.3/4)
Dozvuk:sladký, AO + PX ovocnost. lehce nakouřený, Malináč. (b.1+/2)
Shrnutí:fajn nepřehulená kouřovka, lehce pitelná, smetanová a slaďoučká. AO základ a doslazené nějakým PX. něco mi to připomíná, jen si vzpomenout, co. rychlodegustace Královna sherry - žlutý vzorek. 43%? tip: Finlaggan Sherry Finish, 4. místo. (b.0+/1)
Body:7
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky

Příspěvek od Nethar »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/194357
Web:https://michelcouvreur-whisky.com/
Barva:
Alkohol:52 %
Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Akce:Soutěž o královnu Sherry
Aroma:Jemnější, citrusy, jahody, les po dešti. Sušší sherry, méně intenzity.
Chuť:Tohle sherry má v sobě stopy rašeliny. Ostré to je kolem 50 %.
Dozvuk:Jj, to je s rašelinou asi. Pepř, rašelina, sherry.
Shrnutí:Takové drsnější projevem, nakouřené snad. Pořadí 7. Tip Glenfarclas 105.
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky

Příspěvek od salam15 »

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/194357
Aroma:Nasmrádlá (gumově/peatově), zvláštní, nakonec se ale rozvoní a je to pěkné. Červené víno.
Chuť:Alkoholově slabší než zbytek. Komplexní, hustá, medová a trocha rašeliny.
Dozvuk:sladký
Shrnutí:Ten smrad je zvláštní, ale jako celek je to fakt dobrá whisky.

V rámci královny sherry ochutnáno naslepo. Přidělil jsem jí 2. místo. Primárně ve vůni jsem identifikoval rašelinný smrádek a tak jsem tipoval HP (Dark Origins). Přepočteno na body je to 92.

V rámci WLP jsem se o lahvi dozvěděl od Marka Lopka zase o něco víc. Je to směs 12 až 26letých single malt ze všech pěti regionů, přičemž každý region dodal prý přesně pětinu směsi. Které palírny v ní jsou, Marek odmítl sdělit. V rámci WLP jsem taky mohl ochutnat její ředěnou verzi a i ta byla fajn.
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky

Příspěvek od lalos »

Info: Slepá ochutnávka osmi vzorků v rámci volby královny sherry. Skotská whisky zrající v sudech po španělském sherry ve francouzském Burgundsku. Tento Michel je blended malt a měl by obsahovat vždy 20% obsahu z každého skotského whisky regionu. Doba zrání je pak 12-26 (někde uváděno 27) let.
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/194357
Web:https://michelcouvreur-whisky.com/
Alkohol:52 %
Barva:
Velikost: Slepý vzorek volby Sherry Queen
Aroma: Dost silný sherry výluh, obilný kvas, přepálené máslo s cukrem. Lehce trpkost. Možná trochu kouř.
Chuť: Hustá, sladká, spálená marmeláda, lehce trpká lehce dřevitá.
Dozvuk: Sladký, lehce opálený, nakyslý, hřejivý. Rybízová marmeláda.
Shrnutí: Luxusní sherry whisky, ze které navíc cítím lehce příjemného kouře, což z ní dělá mezi ostatními vzorky raritku. Za mě třetí místo a můj tip Highland Parkn Dark Origins.
Naposledy upravil(a) lalos dne 21 lis 2021, 13:25, celkem upraveno 1 x.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky

Příspěvek od salam15 »

Tak jak tedy - maximum je 24, nebo 26 let? Kde jsi, Leoši, sehnal info ke zrání?
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky

Příspěvek od Nethar »

Na MC zaznělo, že jsou 12-26. Nutno však říci, že to není v rozporu s 12-24. A pokud jsou vše 12leté, tak je stále pravda, že všechny zrály 12-26 let.
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky

Příspěvek od lalos »

U mě překlep, opraveno, taky jsem měl info 12-26. Jen teda Xenopus uvádí zas 12-28 a online je nejčastěji uváděno 12-27.

Čert aby se v tom vyznal.
A když jsme u toho, možná by si ta sudovka zasloužila vlastní vlákno. Ona navíc na fóru ještě jedna dvanáctiletá v sudovce existuje, tam se ale jednalo o 1,5l flašku, co byla tuším v Marpeku.
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
salam15
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 3108
Registrován: 20 říj 2011, 11:24

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky

Příspěvek od salam15 »

Vlastní vlákno by si určitě zasloužila, těch verzí je vícero.

Já byl jen zvědav, jestli Marek Lopko nekecal :-)
Naposledy upravil(a) salam15 dne 21 lis 2021, 13:30, celkem upraveno 1 x.
Übermäßiger Alkoholgenuss schädigt Ihre Gesundheit.
Uživatelský avatar
lalos
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1699
Registrován: 19 kvě 2015, 07:43
Bydliště: Zlín

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky

Příspěvek od lalos »

Já bych byl asi pro, aby tady na fóru byly dvě verze, a to Overaged a Overaged CS. Protože i ta dvanáctka, co tu existuje je "over 12 yo". Tak že by tu někdo z adminů trošku poklidil?
Instagram, Facebook, Whiskybase

Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 11788
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Olomouc
Kontaktovat uživatele:

Re: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky CS

Příspěvek od Nethar »

Tak je neděle, že jo, tak nebudeme tu buzeraci adminů tak přehánět ;-)
Odpovědět