země Porýní-Falc. https://mapy.cz/s/fabuzedute
co jsem pochopil. whisky vyrábí palírna Birkenhof Brennerei pro majitele povrchového dolu na jíl Stephan Schmidt Gruppe. whisky sladová, 4 roky stará, dozrávaná v sudech po bourbonu. zbytek je dílem marketingu. to nejzásadnější je, že používají vodu extrahovanou z těženého jílu. ta je v něm uzavřena celých 35 milionů let z doby třetihor bez jakékoliv kontaminace. konec pohádky. kameninová půllitrová lahev. páté plnění, lahvováno 12.2.2021, na WB tato konkrétní várka ještě není.
Web: | http://clayborn-whisky.de |
Alkohol: | 46 % |
Velikost: | vzorek DeAK2021 |
Naslepo: | ano |
Aroma: | hodně zvláštní. hlína, kovové a plastové. citron, suché AO dřevo, vanilka, síra. spíše odpuzuje. divné. po odvětrání lepší. bourbonová sladká vanilka, kokos. přihodím teda +. (b.1+/3) |
Chuť: | divná, brnivá, kovová. dřevo, nahnilé mango, skořice, karamelová sladkost. (b.2/4) |
Dozvuk: | sladší, AO dřevo, ořechy, vanilka, Golden, třešně, mléčná čokoláda, máslo. (b.1/2) |
Shrnutí: | 42%? má zvláštní tóny, které mi vadily. když od nich odhlédnu, už to jde. bourbon+nějaké víno? (b.0/1) |
Body: | 4+ |