Clayborn

Odpovědět
Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 2803
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Clayborn

Příspěvek od josé »

DeAK2021 den 17.
země Porýní-Falc. https://mapy.cz/s/fabuzedute
co jsem pochopil. whisky vyrábí palírna Birkenhof Brennerei pro majitele povrchového dolu na jíl Stephan Schmidt Gruppe. whisky sladová, 4 roky stará, dozrávaná v sudech po bourbonu. zbytek je dílem marketingu. to nejzásadnější je, že používají vodu extrahovanou z těženého jílu. ta je v něm uzavřena celých 35 milionů let z doby třetihor bez jakékoliv kontaminace. konec pohádky. kameninová půllitrová lahev. páté plnění, lahvováno 12.2.2021, na WB tato konkrétní várka ještě není.
clayborn.jpg
clayborn.jpg (14.21 KiB) Zobrazeno 643 x
Web:http://clayborn-whisky.de
Alkohol:46 %
Velikost:vzorek DeAK2021
Naslepo:ano
Aroma:hodně zvláštní. hlína, kovové a plastové. citron, suché AO dřevo, vanilka, síra. spíše odpuzuje. divné.
po odvětrání lepší. bourbonová sladká vanilka, kokos. přihodím teda +. (b.1+/3)
Chuť:divná, brnivá, kovová. dřevo, nahnilé mango, skořice, karamelová sladkost. (b.2/4)
Dozvuk:sladší, AO dřevo, ořechy, vanilka, Golden, třešně, mléčná čokoláda, máslo. (b.1/2)
Shrnutí:42%? má zvláštní tóny, které mi vadily. když od nich odhlédnu, už to jde. bourbon+nějaké víno? (b.0/1)
Body:4+
"lepší jedna recenze nežli pytel keců."
Uživatelský avatar
xenopus
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1058
Registrován: 01 kvě 2015, 18:00

Re: Clayborn

Příspěvek od xenopus »

Web:http://clayborn-whisky.de/
Alkohol:46 %
Barva:
Podrobnosti:0,02l vzorek č. 17 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2021; naslepo
Aroma:Zpočátku mladické, osobité. Pivo, bylinky, jablečné křížaly, čokoláda, starší dřevo. Velmi dobré.
Chuť:Výrazná, šťavnatá. Pokračuje v tom, co nabídl nos, jen ovocnost tu převládá nad vlivem dřeva.
Dozvuk:Lehce nasládlý, lehce kořenitý. Jablečné křížaly, meruňkovice, máslo, vanilka. Opět lehká bylinná nahořklost.
Shrnutí:Hm hm, tohle by šlo! Originální.
Body:87
„Alkohol je metla lidstva, ale jednotlivcům neuškodí.“ Whiskybase moje bodování
Odpovědět