Info: | Tak abych v tom Nethara nenechal samotného, tak i mě se sešly nějaké Jelínkovy ovocné destiláty. Tak jdeme na to. Jedná se o jednoodrůdovou slivovici, kdy v roce 2015 byla za nejlepší vybraná odrůda Stanley z vizovických sadů. Následně zrála 6 let v sudu po Gold Cock whisky legendarniho ročníku 1992. Stočeno bylo celkem 385 lahví o objemu 0,5l. |
Web: | https://rjelinek.cz/ |
Alkohol: | 43,2 % |
Barva: | |
Velikost: | Celá lahev |
Aroma: | Švestky málo výrazné, pomeranč, kopr, hřebíček, propolis |
Chuť: | Sladká, medová, mandle. Pěkně pitelná, ovocná, nakyslá, pomeranč |
Dozvuk: | Střední, ovocný, zemité švestky, lehce dřevo. |
Shrnutí: | Je to dobrý. Ještě si ji vyzkouším vedle Gold Cocku po slivovici. Single Cask po Plantation rumu mi přišel ale zajímavější. To je taky věc, že ten byl sudovka. Tady je to jen 43%, ale za stejné prachy, což je za mě trochu průser. Vysvětlení je asi jasné, v roce 2015 byla destilovaná Stanley v 50%. Část byla lahvovaná jako ročníková slivovice, část šla do sudu. Nakolik je rozumné nebo možné destilovat na větší procenta a počítat se zráním nevím, ale u slivovice ze sudů Plantation to funguje docela dobře. |
R. Jelínek Vizovická slivovice Stanley 2015 Whisky finish
R. Jelínek Vizovická slivovice Stanley 2015 Whisky finish
Instagram, Facebook, Whiskybase
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
Scotch, irish, japanese, american, indian and czech of course- Racism Freezone
- Nethar
- Moudrý administrátor
- Příspěvky: 11789
- Registrován: 23 úno 2011, 15:28
- Bydliště: Olomouc
- Kontaktovat uživatele:
Re: R. Jelínek Vizovická slivovice Stanley 2015 Whisky finish
lalos píše:Tak abych v tom Nethara nenechal samotného, tak i mě se sešly nějaké Jelínkovy ovocné destiláty.
Re: R. Jelínek Vizovická slivovice Stanley 2015 Whisky finish
Jestli chcete, můžu vám poskytnou vzorek Vizovické Zlaté 2009, chystám se jí dnes otevřít