Info: | historická odrůda ječmene Hunter, 23.2.2019-8.2022, sudy: 45% first fill US oak + 19% virgin US oak + 21% French oak + 15% Vin Doux Naturel. 9048 lahví |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/217579 |
Web: | https://waterfordwhisky.com/teireoir/heritage-hunter-1-1/ |
Alkohol: | 50 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano 4x Waterford |
Aroma: | dřevo, syrové, vegetativní, melounová slupka. slad, žluklé arašídy, nahnilé ovoce. originální, ale moc mi nesedí. po odvětrání víc vanilky. (b.1+/3) |
Chuť: | odpovídá vůni. lihovější, hodně slivovicová, švestky, pecky. zvláštní druh dřeva? lišejník. (b.1+/4) |
Dozvuk: | slivovice, slad, čokoláda, pecky, větrový. (b.0+/2) |
Shrnutí: | slivovicová whisky, chlastovitá. sice nejoriginálnější z testu, ale po lahvi netoužím. (b.0/1) |
Body: | 3+ |
všechny měly 50% a je to dost znát. hodně mladé, alkoholově pálivé, neuhlazené. na druhou stranu jsou už dost poznamenané dřevem, takže delší zrání by jim spíš uškodilo. trochu jetější sudy a pár roků navíc, pak bych tomu jejich "teroru" ještě mohl dát někdy šanci.