Eifel The Rye Malt Bell 6 yo 2014

[xenopus]

DeWAK-2022_12.jpg (22.75 KiB) Zobrazeno 156 x

6letá whisky z roku 2014 ze sladovaného žita. Po šesti letech (3 roky v čerstvě vyprázdněném Bordeaux bariku a dalším zrání v quartercasku po malaze) získalo sudovou sílu 53 %. Nepřibarvovaná (zbytečnost, až člověka napadá, že některé whisky by se daly naopak odbarvovat), nefiltrovaná za studena.
Arthur Bell byl německý malíř Düsseldorfské školy, krajinář, mj. pohoří Eifel.

Web:	https://eifelwhisky.de/
WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208098
Alkohol:	53 %
Barva:
Podrobnosti:	0,02l vzorek č. 12 z Deutsche Whisky-Adventskalender 2022; naslepo
Aroma:	Těžké, lepivé. Po odvětrání úvodního návalu ovocnost zmizí a pitivo je ve výsledku rychle a hodně dřevité, ale po chvíli se obojí opět harmonizuje. Zaprášenost, brandy, spousta ovocných marmelád, rozpouštědla, umělina a nakyslost (žito?). Po chvíli kůže, švestkový koláč, borůvky, tříslovitost černého čaje a další. Z prázdné skleničky směs exotického koření. Extrémně bohatá a extrémně interesantní.
Chuť:	Hladší, ohromně výrazná, až jazyk spalující.
Dozvuk:	Dlouhý, ovocný a kořenitý. Bombastický.
Shrnutí:	Vzorek velmi tmavé barvy sliboval hodně a přinesl snad ještě víc. Tady není co… Vůněmi jsem se ještě zabýval, pak už jsem to prostě prachsprostě vypil. Ale celkově jsem si ji opravdu užil! Tohohle chci mít lahvičku (prodávají pouze po 350 ml).
Body:	94

[josé]

WhiskyBase:	https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/208098
Web:	https://eifelwhisky.de
Alkohol:	53 %
Velikost:	vzorek DeAK2022
Naslepo:	ano
Aroma:	sladké, dezertní. dřevo a silně ovocné (hrozinky, sušené švestky a třešně, fíky), marmeládové. perníkové koření, špetka vanilky, lehce vegetativní, štěrk. budiž (b.3/3)
Chuť:	hodně ovocná dle očekávání z vůně. likérová. nějaké sladké fortifikované víno - PX? dost dřeva, pikantní koření. bude mít jistě víc % - 48? lehce trne, křen, štěrk. hořkost ještě OK. (b.3+/4)
Dozvuk:	už jen sládne. příjemné dřevo a hodně ovoce - opět sušené třešně, hrozinky. čokoláda, rumové perníčky. (b.2/2)
Shrnutí:	likérový výluh, šťávička. asi PX - to je ta nálož ovoce. jasně, je to laciná finta, ale co, na mě funguje: jistě malé sudy, fortifikovaného vína v nich nechat radši víc a nakonec neředit. supr. tipuji palírnu Eifel. bingo! žitná? jo to by sedělo. 53% není nijak negativně znát. 12. vzorek, jsem v půlce kalendáře. (b.0/1)
Body:	8+