Tak uff, poslední dva vzorky bourbonů, respektive spíše bych měl říci amerických kousků, co na mě čekají
Vím, že jeden z nich je zbývající Rittenhouse (ale který?
), druhý už si naštěstí nepamatuju. Ale že jste to vy, udělám tady skok do budoucnosti a... prvním porovnávaným je Rittenhouse Straight Rye 100 Proof a druhým Johnny Drum Green Label.
Rye - apoň 51% mashbillu je žito
Straight - aspoň 2 roky stará
| Rittenhouse Straight Rye 100 Proof |
WhiskyBase: | https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/15084 |
Barva: | |
Alkohol: | 50 % |
Velikost: | vzorek |
Naslepo: | ano |
Aroma: | S čerstvými vzpomínkami na Mellow Corn cítím ve vůni trochu té "kokosové dřevitosti" a s přehledem profesionála, kterému blafování neprokážete, protože v bourbonech může být vlastně cokoliv, si mumlám "hmmm, kukuřice" Jinak je ale výraznější, sladší, čokoládově oříškový, ale figuruje tam i ovoce zvané kyselé (angrešty, rybíz, jablka). Opět netypický nesmradlavý bourbon. |
Chuť: | Dřevo, hodně pepře a navrch ještě hodně pepře. Trochu nasládlý, ale abych nezapomněl, tak s pepřem. Je to ale docela příjemné, kdo to vydrží delší dobu, odmění se vyšší sladkostí, zase taková (příjemně) nahořklá kakaová oříškovost. |
Dozvuk: | Kořenitě hřejivý dozvuk, nějaké dřevíčko, nějaký takový čerstvě upečený chlebíček. V poho, nesmrdí (moc) bourbonem a to já beru jako velké plus. Jestli je ale někde "klasický bourbon" znát, tak v dozvuku. |
Shrnutí: | Někdy při závěrečném otáčení lahviček tajím dech, protože třeba vím, co v nich je, ale nevím ve které co a doufám, že svět se nezhroutil a ta, co je hnusná (dobrá) je fakt ta, co má být hnusná (dobrá) Tady jsem to tentokrát otočil zcela na jistotu (resp. bych měl infarkt při opaku), protože tak, jak mi chutnal druhý vzorek (Johnny Drum Green Label), nebyla šance, aby jím byl Rittenhouse, kterého Jerry a Hunter vcelku vychválili. Toť mé shrnutí, myslím, že dostačující a výmluvné. No ale flašku si koupit stejně nepůjdu, zas tak chutné to není. |