Úvodem zaujme kouř spáleného dřeva, kůže a mentol, na něž navazuje něco málo sušeného ovoce. Později se v náznaku přidává med, vanilka, sladké sherry či tabák. Ze středu skleničky pak vzlínají zbytky dehtu ze starého lodního lana.
Chuť:
Jemně olejovitá, zkraje nasládlá po sušeném ovoci (hrozinky, datle, fíky), vyzrálých švestkách, medu a sladu. Roli koření zde supluje máta s nahořklými bylinkami. Postupně ale nabírá na síle studený kouř, rašelina a dehet.
Dozvuk:
Delší, nepatrně slaný a uzený, se stálou připomínkou závěru chuti.
Shrnutí:
Solidní whisky. Ke klasické "šestnáctce" má určitě blíž než DE 2005; působí drsněji, je spíše nasládlá než sladká, zároveň však pozbyla řadu hezkých linií jak ve vůni, tak i v chuti. (Hodnocení body: DE 2005 - 88/100, DE 2006 - 85/100.)