Arcane 12 yo Extraroma

Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy, nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny.
Odpovědět
Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6016
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Arcane 12 yo Extraroma

Příspěvek od Hunter » 30 říj 2012, 17:22

Před nějakým týdnem mi v mailu přistála pozvánka na krnovskou degustaci rumů, které jsem se kvůli vzdálenosti nemohl zúčastnit, ale ta lákavá sestava mi nedala spát a tak díky domluvě s Petrem K. , od kterého jsem si objednal velké vzorky, vás se všemi budu moci seznámit . Všechny jsou z vyšší cenové třídy. Nejlevnější asi 1100,- až po zhruba 1500,- za nejdražší. Ceny beru u těch nejlevnějších osvědčených prodejců, takže jinde je můžete najít i dráž, v akcích třeba nárazově můžete najít ceny i nižší, zatím jsem na takovou ale nenarazil. S touto čtveřicí vás postupně seznámím, odhaduju to do Vánoc.

Obrázek

Prvním je rum z Mauricia, Arcane 12y Extraroma. Takže na zdejším fóru premiéra rumu z tohoto ostrovního státu, ležícího v Indickém oceánu asi 900 km východně od Madagaskaru a současně i premiéra rumu z Afriky, k níž geograficky náleží. Je vyroben metodou solera z čerstvé šťávy cukrové třtiny, z žádné melasy, takže se zde projevil vliv Francie, jejíž kolonií Mauricius kdysi byl (po nich zde vládli Britové).
Web:http://arcanerum.com/pages/rum-arcane.html
Barva:
Alkohol:40 %
Původ:Mauricius
Aroma:Vůně se naprosto vymyká všem zkušenostem s rumy, které jsem kdy ochutnal. S popisem jsem měl velkou práci, je tak zvláštní a výrazná, a míchá se v ní tolik složek, že to byl opravdu oříšek nějak dojmy kloudně sepsat. První dojem byl, jako by v ní byly rozpuštěné bonbóny, které si pamatuju z dětství, ještě ze socialistické éry, jmenovaly se snad Bari mandle, měly mandlový tvar a byly posypané kakaem, vevnitř s náplní. Už jsem je strašně dlouho neměl, a nejsem si úplně jistý, že jsem tu vůni přiřadil správně, ale ten dojem tu dominuje. Krom této složky objevíte i hořkou čokoládu na vaření, když ji rozpouštíte v rendlíku nad ohněm, trochu mentolu nebo větrových bonbónů, špetku cedrového dřeva, možná až františka nebo kadidla z kostela, velkou dávku mixu tropického ovoce, dokonce banány a kokos. (89 b)
Chuť:Chuť je sice jemná, ale dostatečně plná, nic tenkého. V druhé vlně po prvním jemném dojmu zase ty bonbóny, spolu se sladkostí. (87 b)
Body:88
Shrnutí:Kdybych bodoval zvlášť originalitu, dal bych plný počet. Je to úplně jiný zážitek než rumy z Karibiku, i jiný, než byl zemědělský rum Clément z Martiniku. Pokud budete mít možnost a chcete si rozšířit rumové vzdělání, určitě ochutnejte. A to nepíšu jen proto, abych zjistil, zda v tom ty bonbóny pozná i někdo jiný, i když přiznávám, že by mě to moc zajímalo.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 8822
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Arcane 12 yo Extraroma

Příspěvek od Nethar » 30 říj 2012, 18:05

Jóó bari mandle, ty jsem taky neměl už dlouhé roky ;-) Ale zdá se, že v nějaké podobě to stále existuje:
bari-mandle.jpg
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6016
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Arcane 12 yo Extraroma

Příspěvek od Hunter » 30 říj 2012, 20:53

Tak se pořád dělají! To jsou přesně ony, jen nevím, zda podle původní komunistické receptury :lol: Budu je muset ze studijních důvodů koupit, díky za upozornění Nethare.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Radek
Profesionál
Profesionál
Příspěvky: 1262
Registrován: 17 črc 2011, 09:25

Re: Arcane 12 yo Extraroma

Příspěvek od Radek » 30 říj 2012, 21:04

Hunter píše:...Budu je muset ze studijních důvodů koupit....
a recenze bude? :D
Nepochválíš-li se sám, nikdo to za tebe neudělá.

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6016
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Arcane 12 yo Extraroma

Příspěvek od Hunter » 30 říj 2012, 21:15

To Radek: Možná na Silvestra by to nebylo marné :D
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
josé
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 1455
Registrován: 13 úno 2013, 10:37
Bydliště: Hořice

Re: Arcane 12 yo Extraroma

Příspěvek od josé » 31 led 2017, 23:40

Web:http://arcanerum.com/
Alkohol:40 %
Původ:Mauricius
Velikost:vzorek
Aroma:výrazné, příjemné. sladké. karamelizovaná hruška se skořicí přelitá horkou čokoládou. kokos, vanilka, medové koláčky. zvláštní, možná až umělé. připomíná mi mléko po opalování, co jsem kdysi měl. (b.2/3)
Chuť:sladkost 2/3. odpovídá vůni. lakované dřevo A.O., výrazná čokoláda s kokosem a vanilkou zakápnutá ananasovou šťávou. ždibec hořkosti. hutná, mazlavá. (b.2/4)
Dozvuk:sladký. kokosovoananasový, zázvorově pikantní s mátou. po delší době se ozve agricole zemitost. (b.1/2)
Shrnutí:o hodně lepší než Delicatissime. jsem rád, že mám doma celou flašku. navíc se dá sehnat za velmi slušnou cenu. (b.1/1)
Body:6
"lepší jedna recenze nežli pytel keců." *** Whiskybase

Uživatelský avatar
Kobalt
Znalec
Znalec
Příspěvky: 744
Registrován: 14 led 2015, 16:53
Bydliště: Plzeň, Písek

Re: Arcane 12 yo Extraroma

Příspěvek od Kobalt » 26 úno 2019, 07:29

Alkohol:40 %
Podnik:New York Club Písek
Velikost:vzorek
Aroma:Chladivý, ovocný, vegetace, sladkost, bari mandle, tropické ovoce, citrusy, bonbony, sladká zatuchlost.
Chuť:Plná, bari mandle, tropické ovoce, sladké koření, sladké dřevo, pikantní, sladký, bonbony, želé, jemný ale živý.
Dozvuk:Bonbony a želé, bari mandle, třtinová sladkost, sladké želé.
Shrnutí:Dost dobrý rum, je zajímavý a přitom svůj. Zaujal.
"Why is is that people like you always think you're more ruthless than people like me?"

Odpovědět