Dalwhinnie 1981 DE

Odpovědět
Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9176
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Dalwhinnie 1981 DE

Příspěvek od Nethar » 05 lis 2012, 20:02

Dalwhinnie 1981, Distillers Edition, Double matured in Oloroso Sherry Wood, litrová láhev z 6. degustace Bratrstva rašeliny
dalwhinnie1981.jpg
dalwhinnie1981.jpg (15.26 KiB) Zobrazeno 1904 x
WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/15408
WhiskyOnline:http://whiskyonline.cz/index.php?txt=mark&ff=dalwhinnie
Barva:
Alkohol:43 %
Velikost:láhev
Naslepo:ne
Aroma:sladká, krásně medová, přiměřeně výrazná, sherry, nějaké nos protahující bylinky (máta?)
Chuť:mírně nasládlý start, kořenitá, z degustace jsem měl poznamenáno kávová, s odstupem tu směs sladkosti a drsné dřevitosti musím spíše poupravit až k mírně rašelinnosti
Dozvuk:na počátku chvilku višně v čokoládě, ale rychle to pohasne, středně dlouhý až krátký se zbylým zaštipováním na jazyku
Shrnutí:Oproti degustaci, kdy jsem z ní měl vyrovnaný, výrazný voňavě sladký dojem, musím po dalších přechutnáních ještě více vyzdvihnout krásnou vůni, která je opravdu bohatá a prostě mě baví, chuť je tak nějak povedená, ale dozvuk musím naopak s odstupem trochu pokárat. Ve výsledků stále dobrá whisky, ale hlavně díky té skvělé vůni.
Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Uživatelský avatar
Hunter
Moderátor fóra
Moderátor fóra
Příspěvky: 6136
Registrován: 07 bře 2011, 15:11
Bydliště: Česká Lípa
Kontaktovat uživatele:

Re: Dalwhinnie 1981 DE

Příspěvek od Hunter » 07 lis 2012, 21:42

WhiskyBase:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/15408
Barva:
Alkohol:43 %
Aroma:Výrazná vůně, kde je vliv sudu po sherry dobře patrný, ale vyznění není suché, spíše lehce nasládlé. Sušené pomeranče, vánoční koření, místy je až peprná a dokonce se zdá i lehce zakouřená. (85 b)
Chuť:Čokoláda, hodně sherry, ale na jazyku už nepůsobí nasládle, jako byla ve vůni, mám z ní sušší dojem. (85 b)
Body:85
Shrnutí:Byl jsem moc zvědavý, jaký styl se dělal u sherry whisek před více než třiceti lety, čekal jsem něco výrazného, a to se potvrdilo. Jde o hutnou, přímočarou whisky, která se s ničím nemazlí. Na tuto lahev už narazíme jen na whiskyaukcích, jako se to povedlo u této konkrétní Netharovi, zajímavostí je i to, že se jedná o ročník jeho narození, což lahvi dodává punc osobitosti. Podařený nákup.
Žádné ničení planety nevidím, nikdy v životě jsem neviděl a nemyslím, že nějaký vážný a rozumný člověk by to mohl říci. Václav Klaus

Obrázek

Rumová kolekce na RumRatings

Vivino profil

Uživatelský avatar
Nethar
Moudrý administrátor
Moudrý administrátor
Příspěvky: 9176
Registrován: 23 úno 2011, 15:28
Bydliště: Hradec Králové
Kontaktovat uživatele:

Re: Dalwhinnie 1981 DE

Příspěvek od Nethar » 13 bře 2013, 14:49


Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek Obrázek

Odpovědět